Mama Daj Jeść: Domowy napój a'la Sprite - syrop. Sposób na orzeźwienie.

Poznałam ostatnio świetny przepis od mojej szwagierki, na sprite domowy. Jak wiemy zwykły sprite ma bardzo dużo cukru. Ten który ja Wam proponuje ma według mnie mniej cukru, bo rozcieńczamy syrop z wodą gazowaną.

Na prawdę niewielka ilość wystarczy aby nadać smaku całemu dzbankowi z wodą.

Powołując się na Tabelę , z której można się dowiedzieć ile cukru mają słodkie napoje. Mogę Wam przekazać, że zakupiony przez Was Sprite posiada w 1 litrze - 20 kostek cukru - czyli 100g cukru\ 1 l.

Według mnie ilość cukru powala.

Czytając przepis możecie, złapać się za głowę, dałam aż 1 kg cukru na 1l wody. Tak zrobiłam tak bo w rezultacie uzyskałam 2 butelki 0,7l syropu. Jedną butelkę oddam koleżance. A drugą myślę, że podczas miesiąca czasu - bo tyle może stać w lodówce - zużyję.

Pewnie zaraz będziecie na mnie krzyczeć. Że jak mogłam użyć

Kwasek cytrynowy przecież on jest szkodliwy?!

Wszystko jest szkodliwe w nadmiernych ilościach. Kwas cytrynowy jest użyty przeze mnie bo jest doskonałym regulatorem kwasowości, i nie zepsuje się tak szybko jak tradycyjna cytryna.

Kwas Cytrynowy jest rakotwórczy? Nie nie jest rakotwórczy. Jeśli byłby on rakowórczy, wszystkie nasze komórki byłby przekształcone w komórki rakowe, ponieważ kwas cytrynowy jest obecny we wszystkich komórkach i jest on w pobliżu DNA (kodu genetycznego). Przeciwnie, kwas cytrynowy jest jednym z najbardziej bezpiecznych dodatków do żywnoci używanym w przemyśle żywnościowym. Zjedzenie 100 gram kwasu cytrynowego w pojedynczej dawce jest kompletnie bezpiecznie(chociaż nie smacznie)*

Rozumiem, że nie każdy musi się ze mną zgadzać ale we wszystkim należy zachować umiar.

Zatem domowy sprite lepszy czy gorszy od tradycyjnego?

Ja znam odpowiedź a Wy?

Składniki:

1kg cukru

1l wody

1 łyżka kwasku cytrynowego

kilka plasterków cytryny

kilka liści świeżej mięty

woda gazowana

lód

Przygotowanie:

Wodę zagotowujemy z cukrem, dodajemy kwasek cytrynowy i gotujemy ok 5 minut.

Ostudzony syrop przelewamy do butelek i wkładamy do lodówki ( może tam stać 4 tyg).

Aby przygotować domowy sprite wlewamy do kieliszka\dzbanka syrop ( wystarczy niewielka ilość), zalewamy wodą gazowaną dodajemy lód, oraz cytrynę i miętę - jeśli lubicie chociaż standardowy sprite jej nie posiada. Ale uważam to za dobre połączenie- na pewno orzeźwiające.