Wytrawne pralinki

Urocze pralinki - zaskakujące bo wytrawne. Znalezione na blogu u Delimammy .  Doskonale sprawdzą się w roli "coś na ząb" w trakcie imprezy. Zaskakują wyglądem bo nie wyglądają na to, że są wytrawne a jednak.  Stają się jednym z moich numero Uno w  trakcie imprezy. Zjadłabym je wszystkie! 

Gosiu, dziękuję za przepis;)

Składniki:

2 jajka ugotowane na twardo (starte na drobnych oczkach tarki)
½ szklanki sera żółtego (startego na drobnych oczkach tarki)
½ szklanki solonych orzeszków ziemnych
4 łyżki bardzo drobno pokrojonej szynki
2 drobniutko posiekane papryczki peperoni (bez pestek) – można też użyć tradycyjnej papryki.
Majonez (do uzyskania właściwej konsystencji – około 1 łyżki)
Sól i pieprz do smaku

Przygotowanie:

Jajka, ser żółty, paprykę oraz szynkę mieszamy. Dodajemy ok łyżkę majonezu. Doprawiamy solą i pieprzem.

Orzeszki ziemne kruszymy - ja użyłam robota kuchennego ale możecie również użyć tradycyjnego tłuczka. Każdą kulkę masy obtaczamy w pokruszonych orzeszkach - schładzamy przez kilkanaście minut.

Impreza, Przystawki