Tort z bitą śmietaną i owocami.

Uwielbiam połączenie, bitej śmietany i owoców - świetnie się komponują. A razem z biszkoptem tworzą idealną całość. Chyba nie ma lepszego pomysłu na tort niż tort owocowy. Niesamowicie cieszy oko i podniebienie. Takie torty cieszą się uznaniem wśród małych i dużych smakoszy. Czy trafi się taki łasuch, który przejdzie obok niego obojętnie? Wydaje mi się, że nie. 

Po owym torcie pozostało tylko słodkie wspomnienie...;)

Przepis na biszkopt

Składniki:

500 ml śmietany tortowej

łyżka cukru pudru

aromat waniliowy

Poncz:

likier bananowy z odrobiną wody

Dodatkowo:

Dowolne owoce. U mnie truskawki, kiwi i banany.

Dżem do przełożenia

Przygotowanie:

Upieczony, ostudzony biszkopt - kroimy na 3 płaty. W między czasie ubijamy śmietanę z cukrem pudrem i aromatem ( na sztywno). Każdy płat skrapiamy likierem, smarujemy dżemem i nakładamy bitą śmietanę. Podobnie postępujemy z każdą warstwą. Górę przyozdabiamy według uznania owocami.

Torty, Urodziny