Cupcake z maślanym kremem jabłkowym.

Ostatnie słodkości na jakiś czas..  pora je ograniczyć.. Od dziś więcej potraw dietetycznych ;) Te o to cudne  słodkości zrobiłam idąc do kolegi. Nawet nie wie ile zrobił mi radości jedząc je. Zresztą uwielbiam patrzeć jak ktoś je z apetytem moje potrawy nie tylko dlatego, że jest wyłącznie głodny - po prostu mu smakuje.  Pomysł cupcake wziął się z oglądania TLC i programu Słodki Biznes - piekarni Carlos'a . Buddy właściciel piekarni robił specjalnie dla kogoś 500 muffinek! A krem jaki użył był właśnie maślany.  Ja nie zrobię kremu maślanego ?! Postanowiłam spróbować swoich sił i zrobić takie cuda z lekką modyfikacją... ;)

Składniki:

Przepis na ciasto 

Dodatkowo:

1 jabłko starte na tarce, cynamon i kardamon wedle uznania.

Przygotowanie ciasta wedle przepisu podanego w linku:) Z tym że jabłka mieszamy ze składnikami mokrymi a dopiero potem z suchymi.

Składniki na krem:

200 gram masła
200 gram cukru pudru

odrobina zielonego barwnika, i aromat jabłkowy

Przygotowanie:

Masło ucieramy z cukrem do uzyskania gładkiej masy, a wtedy dodajemy aromat, barwnik i mieszamy. Masą dekorujemy wystudzone babeczki. Dodatkowo do dekoracji można użyć jabłka.

Muffinki