Muffinki choinki.

Święta tuż tuż, dlatego postanowiłam zrobić coś wyjątkowego dla tych najmniejszych w rodzinie. Znając życie nie jeden dorosły też się skusi;) Aby  nadać muffinką bardziej  świąteczny akcent postanowiłam postawić na nich konstrukcje choinkową;) Nie jest to takie trudne..;) Podstawą  tego przepisu są muffinki, które możecie zrobić jakie tylko lubicie ja wykorzystałam dobrze znany mi przepis :  http://quchniakaroli.blogspot.com/2012/11/muffiny-czekoladowe-wg-nigelli.html 

Składniki na krem:

śmietana 30%

serek mascarpone

śmietanfix

łyzka cukru pudru

zielony barwnik

Dodatkowo:

banany

sok z cytryny

czekoladowe gwiazdki i perełki imitujące bombki

Przygotowanie:

Przygotowujemy muffinki według przepisu. Pozostawiamy na kratce do wystudzenia.  W między czasie przygotowujemy krem. Śmietane 30%  lekko ubijamy z cukrem pudrem dodajemy śmietanfix i ubijamy dalej dodając po trochę serka mascarpone. Na końcu dodajemy odrobinę barwnika - mieszamy. Specjalnie nie podaję  ilości składników. Bo wszystko zależy od tego ile macie przygotowanych muffin do ozdoby. Banany obieramy  kroimy na długość ok 4 cm, staramy się wyciąć tak górę aby pozostał lekki szpic, skrapiamy je sokiem z cytryny aby nie ściemniały. W ostudzonej muffince robimy lekki dołek i stawiamy tam banana. Nakładamy krem do szprycy i dekorujemy;) Przy ozdabiamy tak przygotowaną muffinkę gwiazdą i bombkami.

Pamiętajcie ogranicza nas tylko nasza wyobraźnia;) Natchnienia!:)

Muffinki