Sałatka idealna na rodzinną imprezę czy dobrą kolacje.
Składniki:
- 3 paczki czerwonych zupek kuksu firmy Vifon
- 1 opakowanie mrożonych brokułów ok 450 g
- 1 czerwona papryka
- 1 czerwona cebula
- 1 puszka kukurydzy
- 1 wędzona pierś z kurczaka
- 100 g fety
- 2 ząbki czosnku
- 2 łyżki majonezu
- 2 łyżki jogurtu
Przygotowanie:
Wyciągamy przyprawy dołączone do zupek. Makaron kruszymy i zalewamy wrzątkiem, odstawiamy na 5 minut. Odcedzamy na sitku i hartujemy zimną wodą. Brokuły gotujemy do miękkości. Paprykę, cebulę i brokuły siekamy przy użyciu robota kuchennego. Pierś z kurczaka kroimy w kostkę. Do dużej miski wsypujemy makaron połączony z przyprawami z zupek kuksu, posiekane warzywa, pierś z kurczaka i pokruszoną fetę. W miseczce przygotowujemy sos. Majonez łączymy z jogurtem, czosnkiem oraz pieprzem. Wlewamy go do sałatki i całość dokładnie mieszamy.
O mnie
Nie napisano jeszcze komentarzy. Zapraszam więc do dyskusji...
Miło mi że przeczytałeś\łaś mój post. Pozostaw ślad po sobie - też lubię czytać:)