Sałatka z kuksu.

Miałam przyjemność spróbować wyjątkowych wyrobów mięsnych. Muszę o tym napisać ! Na ogół sceptycznie podchodzę do wędlin pakowanych, a tutaj się miło zaskoczyłam i mogę je szczerze polecić. Mówię o wędlinach z Zakładu Mięsnego Nove , wysokiej jakości produkty bez zbędnej chemii będą u mnie częstym gościem. Wytwarzane są przy użyciu naturalnych ekstraktów i wyciągów, dzięki temu są pozbawione środków chemicznych: barwników, fosforanów, sztucznych konserwantów i przeciwutleniaczy. Ja szczególnie upatrzyłam sobie Szynkę Zrazową z linii natura.
Ważny jest dla mnie brak glutenu w składzie produktu. Dzięki temu po Szynkę zrazową z linii Natura, z czystym sumienie mogę sięgnąć bo staram się unikać gluten.

Tak o to wygląda wędlina z Nove

Składniki:

1 opakowanie szynki zrazowej Nove

2 opakowania zupek kuksu czerwonych

1 puszka kukurydzy

1 duża czerwona papryka

1 por

200g rukoli

3 łyżki majonezu

1 łyżka jogurtu

sól, pieprz

Przygotowanie:

Makaron kruszymy, wyciągamy przyprawy i zalewamy wrzątkiem, po 5 minutach odcedzamy. Mieszamy razem z przyprawami i zostawiamy do ostygnięcia.  Paprykę i pora myjemy oraz kroimy w paseczki. Szynkę ścieramy na tarce o grubych oczkach. Do dużej miski wkładamy: ostudzony makaron, odcedzoną kukurydzę, pora, paprykę i szynkę.  Przygotowujemy sos. Majonez łączymy z jogurtem i doprawiamy do smaku solą i pieprzem. Sos mieszamy z pozostałymi składnikami.  Górę sałatki posypujemy umytą i osuszoną rukolą.

Impreza, Sałatki