Tarta na orzechowym spodzie z karmelizowanymi jabłkami i czekoladą.

Krótko i na temat. Tak smakuje słodka jesień.

Składniki: 

100 g masła.

150 g mąki,

 85 g mielonych mielonych orzechów laskowych, 

90 g cukru brązowego, 

Nadzienie: 

50 g czekolady mlecznej, 

4  duże jabłka, 

2 łyżki masła, 

4 łyżki cukru brązowego, 

łyżeczka mielonego cynamonu.

Przygotowanie:

 Mieszamy mąkę z mielonymi orzechami i cukrem, dodajemy masło i wyrabiamy ciasto

Wykładamy nim formę do tarty o średnicy 24cm. 

Odstawiamy w chłodne miejsce na 30 min. Piekarnik nagrzewamy do temperatury 200 stopni C. Pieczemy przez 10-12 minut. Upieczony spód posypujemy kawałkami czekolady, czekamy aż się rozpuści , po czym rozprowadzamy ją po całej powierzchni ciasta.
Jabłka kroimy w plasterki. Smażymy na maśle na małym ogniu. Dodajemy cukier i cynamon, dokładnie mieszamy a gdy cukier zacznie się karmelizować odstawiamy do przestygnięcia. Wykładamy nadzienie na upieczony spód tarty, posypujemy startą czekoladą.

Tarty