Słodka sobota z ciastem bananowym z michałkami. Czego chcieć więcej? Pogoda dopisuje !:) Jaki macie plan na tę słodką sobotę?:)
Składniki:
- 90 g masła
- 125 g mąki
- ½ łyżeczki sody oczyszczonej
- ¼ łyżeczki proszku do pieczenia
- ¼ łyżeczki soli
- 60 ml jogurtu
- ½ łyżeczki ekstraktu waniliowego
- cynamon do smaku
- 8 sztuk michałków drobno posiekanych
- 2 banany
- 1 jajko
- 100 g cukru do wypieków
Przygotowanie:
Rozgrzewamy piekarnik do 180 stopni.
Tortownicę ( 18 cm) smarujemy masłem i wysypujemy mąką. W misce mieszamy mąkę, sodę, proszek do pieczenia, sól i cynamon. Blenderem miksujemy 1 banana, jogurt i ekstrakt.
Tortownicę ( 18 cm) smarujemy masłem i wysypujemy mąką. W misce mieszamy mąkę, sodę, proszek do pieczenia, sól i cynamon. Blenderem miksujemy 1 banana, jogurt i ekstrakt.
Masło ucieramy z cukrem na gładką, jasną masę. Dodajemy jajko i miksujemy. Miksując dodajemy na przemian: połowę mąki, banana, resztę mąki.
Drugiego banana kroimy w kostkę i razem z michałkami łączymy z ciastem. Pieczemy 45 minut.
O mnie
Napisano już 2 komentarze/y. Dyskusja powoli się rozwija...
Super ciasto, oj musi być pyszne.
OdpowiedzUsuńPozdrawiam i zapraszam do mnie.
Oj to musi być pychotka! :)
OdpowiedzUsuńMiło mi że przeczytałeś\łaś mój post. Pozostaw ślad po sobie - też lubię czytać:)