Pulpeciki w sosie pomidorowym

Dziękuję wszystkim za wczorajsze życzenia. Jesteście cudowni! Wiem, że facebook Wam o tym przypomniał - ale mimo wszystko Dziękuję!

Po ostatnich słodkościach pora na coś wytrawnego a więc przedstawiam Wam pulpeciki w sosie pomidorowym.


Składniki:

500 g mielonego mięsa z łopatki
1 cebula
1 jajo
4 łyżki bułki tartej
1 czubata łyżka mąki pszennej
szklanka bulionu warzywnego
szklanka przecieru pomidorowego
100 ml wody
margaryna do smażenia
przyprawy: ziele angielskie, liść laurowy, sól, pieprz,


Przygotowanie:

Mielone mięso wyłóż do miski, dodaj pokrojoną w drobną
kostkę cebulę oraz bułkę tartą. Dodaj jajko i przyprawy. Wszystko
wymieszaj. Uformuj pulpety i smaż je na tłuszczu aż się zrumienią. Następnie podlej pulpety bulionem, dodaj
przecier pomidorowy, liść laurowy i ziele angielskie i gotuj około 30 min. Mąkę dokładnie rozprowadź w
wodzie i mieszając dodaj do sosu i chwile podgotuj. Podawaj z ziemniakami z wody bądź ryżem. 

Danie główne