Faworki z kurczaka
czwartek, maja 31, 2012 Danie główne 1
Faworki z kurczaka mogą być doskonalą przystawką lub dodatkiem go głównego dania na przyjęcia.Wbrew pozorom przygotowanie ich nie sprawia wielu trudności.
Składniki:
- 2 niewielkie filety z kurczaka
- 10 dag mąki ziemniaczanej
- 5 łyżek bułki tartej
- 1 płaska łyżka ostrej lub słodkiej mielonej papryki
- 1 płaska łyżka curry
- sól, pieprz
- olej
Przygotowanie:
Filety lekko rozbijamy i kroimy w paski dł. ok. 12 cm i szer.
3 cm. W paskach robimy pośrodku 5-cm nacięcia i przewijamy jak faworki. Mąkę ziemniaczaną mieszamy z bułką tartą, mieloną papryką i curry.Faworki solimy i pieprzymy. Obtaczamy w przygotowanej panierce. Wrzucamy na rozgrzany na patelni olej. Smażymy z dwóch stron.
O mnie
Pierwszy wpis już się pojawił. Zapraszam do oddawania kolejnych...
Wyglądają przepysznie, każdy łasuch powinien się na nie skusić :D
OdpowiedzUsuńMiło mi że przeczytałeś\łaś mój post. Pozostaw ślad po sobie - też lubię czytać:)