Muffinki z nutellą

Ostatnio moja dieta pod upada, poddaję się. Wiosna się poddała to i ja.. czekolada wygrała. Dziś na moim blogu królują muffinki z nutellą. Chociaż kilka dni temu robiłam te muffinki to wciąż czuję w ustach ich smak. Jeszcze powtórzę ten przepis!

Chciałabym napisać parę słów o fajnej inicjatywie stworzenia Soundtracka Blogerów http://czasemwidziane.blogspot.com/2013/04/soundtrack-blogerow.html 

Według mnie świetna sprawa ale... nadal nie wiem który kawałek jest "mój" i o mnie". Czy ktoś może mi pomóc i powiedzieć jaki utwór mnie określa?:)  Chętnie poczytam z jakim utworem się Wam kojarzę.

Jak narazie przedstawiam Wam wspaniałe muffinki.

Składniki: 

 

250 g mąki pszennej

1 łyżeczka proszku do pieczenia

140 g brązowego cukru (lub cukru pudru)

szczypta soli

1 łyżka kakao

70 g gorzkiej czekolady, posiekanej

100 g miękkiego masła

2 jajka

110 g jogurtu naturalnego

nutella

aromat orzechowy

Przygotowanie:

Mąkę wymieszać z proszkiem, aromatem i solą. Masło utrzeć z cukrem na gładką masę, dodawać po 1 jajku ucierając. Na koniec dodać mąkę i jogurt, wymieszać. Wmieszać posiekaną czekoladę. Ciasto wykładać do papilotek dodać łyżeczkę nutelli i przykryć łyżeczką ciasta.. Piec w 175 stopniach przez 25-30 minut.

 

 

Muffinki