Czekoladki II

  Ostatnio wszystko w moim domu robię z zegarkiem w ręce co chwilę nerwowo zerkając zdążę? Odkrywam w sobie nowe hobby - sport.  Staram się zorganizować tak czas by mieć te półtorej czy dwie godziny dla siebie. Zakwasy? Uwielbiam. Chociaż i tak kuchnia zawsze będzie dla mnie numerem jeden.

Kuchnia, gotowanie, pieczenie i jeszcze to o czym nie mogę zapomnieć... czekoladki. 

Dziś wersja kakaowa równie apetyczna jak poprzednia?

Składniki:

100g gorzkiej czekolady 

50g mlecznej czekolady 

połowa mleka skondensowanego w tubce kakaowego

Przygotowanie:

Obie czekolady połamać na małe kawałki i dać do dwóch osobnych miseczek i rozpuścić w kąpieli wodnej. 

Czekoladę gorzką rozprowadzić pędzelkiem  na formie silikonowej oraz włożyć do lodówki na 10 minut - czynność powtarzamy 3 razy. W między czasie do rozpuszczonej mlecznej czekolady dodajemy mleko w tubce. Tak przygotowaną masę nakładamy do foremek i zalewamy resztą gorzkiej czekolady i odstawiamy na około godzinę do lodówki.

Pralinki/Czekoladki/Trufelki