Prosty, szybki i wilgotny wypiek. Dzięki któremu w domu unosi się zapach bananów wymieszany z nutą cynamonu. Lubię ten moment gdy z piekarnika wydobywa się przyjemny słodki zapach wypieku- już na ten moment wiem, że będzie smacznie. Z zaciekawieniem przyglądam się co jakiś czas szybce piekarnika i kontroluję jak ciasto już urosło.
Przepis i wykonanie tego ciasta jest na prawdę prosty - poradzi sobie z nim nawet dziecko.
Składniki:
- 2,5 szklanki mąki
- 3 jaja
- 4 dojrzałe banany
- 0,75 szklanki cukru
- 0,75 szklanki oleju
- 1 łyżeczka sody
- pół łyżeczki cynamonu
Banany miksujemy przy pomocy blendera- odstawiamy. Jajka ubijamy z cukrem na jasną masę ok 5 minut. Dodajemy banany, olej i resztę składników. Całość miksujemy. Pieczemy w większej keksówce około 50 minut w temp. 180 stopni do tzw. suchego patyczka.
O mnie
Napisano już 5 komentarze/y. Dyskusja powoli się rozwija...
Wygląda apetycznie! :)
OdpowiedzUsuńjaka fajna,na pewno pyszna:)
OdpowiedzUsuńPysznie wygląda, i jak musi smakować:)
OdpowiedzUsuńbardzo smaczna ta babka :)
OdpowiedzUsuńBardzo dziękuję;)
UsuńMiło mi że przeczytałeś\łaś mój post. Pozostaw ślad po sobie - też lubię czytać:)