Czekoladki z herbatnikami.

  Chyba najlepszym lekarstwem na kaca jest praca, wczoraj życie mi uratowała rada koleżanki - jeśli wypije się za dużo i doskwiera popularny KAC. Kac morderca tak mogłam wczoraj mówić. Rada koleżanki - zrób płukankę żołądkowi wypij gorącą wodę duszkiem i czekaj na efekty. Czynność powtórzyłam dla pewności 2 razy i co ? Byłam jak nowo narodzona. Z radości postanowiłam zrobić jej czekoladki, miałyśmy robić je razem ale cóż;) Może następnym razem się uda.

Składniki:

• 150g mlecznej czekolady
• 60ml śmietanki czekoladowej 
• 4 herbatki maślane

Przygotowanie:

Czekoladę połamać na małe kawałki, przełożyć do miseczki i rozpuścić w kąpieli wodnej. Utemperować.Rozprowadzić ją pędzelkiem na formie silikonowej do kostek na lód o wybranym kształcie i włożyć do lodówki na 10 minut - czynność tę powtórzyć 2 razy.Odłożyć do miseczki ok. 60g czekolady. W osobnym naczyniu ubić mocno schłodzoną śmietankę czekoladową i dodać do niej odłożoną czekoladę. Do przygotowanej masy dodać  pokruszone herbatniki, całość wymieszać.Tak przygotowaną masę nałożyć do foremki z czekoladą. Całość zalać resztą czekolady, wygładzić i odstawić na ok. 1 godzinę do lodówki. Czekoladki wspaniale sprawdzają się na domowych przyjęciach oraz jako własnoręcznie przygotowana bombonierka. 

Pralinki/Czekoladki/Trufelki