Cake pops na wytrawnie - z krakersami i czosnkiem.

Co można robić w sobotni poranek? Tak wiem na pewno to wiecie, pora zbierać się do pracy bo jakby inaczej? Przecież, to najlepszy sposób na spędzenie soboty. Chociaż tak, nie do końca - dzisiejszy dzień nie kończy się wyłącznie na pracy. Wieczorem mam zamiar miło spędzić wieczór,  przygotowałam  kilka pysznych przekąsek. Myślę, że i Wam przypadną do gustu. Jak tylko zobaczyłam te lizaki u  http://wbrzuchu.blogspot.com/ to faktycznie, aż zgłodniałam. Trochę przepis zmodyfikowałam ale niewiele, bo kto widział aby zmieniać idealne przepisy ?

Składniki:

140-150 g krakersów

 250 g serka śmietankowego (typu philadelphia lub ostrovia śmietankowa)

2-3 łyżki mleka

2 ząbki świeżego czosnku

przyprawy lub zmielone orzechy do obtoczenia (u mnie : słodka papryka, curry, przyprawa do pizzy)

*patyczki (używam patyczków do lodów)

Przygotowanie:

Krakersy mielimy w moździerzu lub za pomocą malaksera na "piasek". Dodajemy serek śmietankowy, odrobinę mleka i powoli miksujemy. Dodajemy posiekany czosnek i dalej miksujemy. Z masy lepimy kule, obtaczamy w różnych przyprawach (każda kulka może być w innej przyprawie) i nabijamy na patyczki (do połowy kuli). Gotowe lizaki wbijamy w styropian lub podziurkowany karton.

Przystawki