Kolorowe jajka
Nowe natchnienie :) W związku z przygotowaną ostatnio uroczystością zdobyłam nowe przepisy ! Nie wiem jak Wy, ale mi osobiście znudziły się tak lubiane na Polskich stołach jajka w sosie majonezowo-keczupowym , przecież to ocieka tłuszczem ! Postanowiłam trochę dodać koloru na stole.. i zrobić jajka kolorowe ! Taka mała wariacja na temat jajek... :)
Składniki:
- 10 jaj ugotowanych na twardo
- odrobina majonezu
- szczypiorek
- przecier pomidorowy ( tak łyżkę)
- ryba (może być pstrąg z biedronki lub łosoś wędzony)
- przyprawy
Przygotowanie:
Jajka obieramy kroimy na połowę wyciągamy żółtka - delikatnie by nie uszkodzić białek. Zółtka ucieramy z odrobiną majonezu, tak przygotowaną masę dzielimy na 3 miseczki. Do pierwszej miseczki dodajemy szczypiorek i doprawiamy, do drugiej trochę przecieru pomidorowego i słodką paprykę a do trzeciej drobno pokrojoną rybę. Przygotowane farsze nakładamy do"form" z białka;)
Nie napisano jeszcze komentarzy. Zapraszam więc do dyskusji...
Miło mi że przeczytałeś\łaś mój post. Pozostaw ślad po sobie - też lubię czytać:)